Pechuga de pavo con salsa de soja

Hola!

Ayer probé una receta y como no estaba segura de si iba a quedar bien no saqué fotos. :-( ¡Gran error! Porque el resultado nos gustó. Prueba de ello: no quedó nada.

Ingredientes (para 2 personas) :

• 1 pechuga de pavo (en el mercadona las venden por dos, cada una envasada al vacío en plan solomillo, muy práctico)
• media cebolla (o cebolla congelada)
• un poco de aceite
• champiñones (frescos o de lata)
• medio tarro de crème fraîche (nata espesa) (venden en el mercadona en la sección de mantequillas)
• 3 cucharadas soperas de salsa de soja
• pimienta

Receta:

• Poner a calentar la cebolla en el aceite (no tiene que coger color)
• Cortar la pechuga en trozos y echarla a la sartén
• Cuando se va haciendo la carne, echar los champiñones y la pimienta.
• Añadir la crème fraîche y por último la salsa de soja.
• Yo no puse sal porque la salsa de soja que tengo es muy salada pero aquí es donde se puede echar sal al gusto.
• Dejas unos 10 minutos a fuego medio y ¡Listo! 

¿Fácil no? Y la verdad que muy rico!

 ¡La próxima vez habrá fotos!

Bon appétit!

Crumble de calabacín con queso de cabra y bacon

¡Hola!

Hoy toca una receta salada que probé ayer. El resultado nos gustó (a mi marido y a mí) así que la comparto.

Ingredientes (para 4 personas) :- 4 calabacines (pequeños)
- 150 g de queso de cabra
- 100 g de bacón (troceado)
- 1 cebolla
- 150 g de harina
- 150 g de queso parmesano rallado
- 125 g de mantequilla


Receta:

• Calentar un poco de aceite en una sartén grande
• Una vez caliente, añadir la cebolla (cortada) y las rodajas finas de los calabacines
• Cuando ya se está haciendo la verdura añadir el bacón

• Dejar la mezcla a fuego lento hasta que el bacón esté cocido (unos 20 minutos más o menos)
• En un bol poner la mantequilla derretida, la harina y el queso parmesano
• Mezclar con la mano (no es muy agradable pero es lo que toca) hasta que la mezcla sea "granulosa"

• Cuando la mezcla de verduras y bacón esté lista se pone en una fuente que pueda ir al horno
• Poner encima el queso de cabra cortado en rodajas

• Encima se pone la masa de crumble

• Colocáis la fuente en el horno precalentado a 200º durante unos 20 minutos hasta que la masa quede dorada

Y así queda en el plato:

Os preguntaréis ¿y la sal y la pimienta?

Creo que la próxima vez que haga esta receta añadiré algo de pimienta al calabacín pero sal no porque el parmesano y el queso de cabra ya llevan suficiente sal (pero si os gusta la comida muy salada podéis echar un poco en la mezcla calabacín / cebolla). A mí no me gusta la piel del calabacín pero se puede hacer con la piel (siempre lavando los calabacines claro!).

Es una receta muy fácil.

¡Buen provecho!

À bientôt!

Viernes tarde de compras

¡Hola!

Resumiendo fui al centro comercial Diagonal Mar a ver si encontraba las prendas vistas en Internet.

En Mango, lo único que no encontré fue el jersey (suerte para mi monedero ;-)). Me probé el vestido y los pantalones, la camisa no porque era muy transparente y si hay que empezar a pensar en lo que tienes que poner debajo es que es poco práctico así que quedó descartada. Salí de la tienda sin gastarme nada: el vestido no me quedaba bien, los pantalones sí pero son muy complicados de combinar... una pena.

En Promod, no me probé nada ya que aún no habían llegado a la tienda los modelos que me gustan. Supongo que esperan a que haga un poco más frío. Mi monedero seguía contento.

En Desigual no vi ninguno de los vestidos. Esto sí que me dio un poco de rabia ya que me apetecía de verdad probármelos y había muchos modelos pero estos dos en concreto no. Monedero: 3 My: 0

Finalmente fui al Zara, como bien indicaba la tienda online no quedaba ninguna falda pantalón de raya diplomática pero sí quedaba el mismo modelo (o casi) pero de color negro. Me la probé y me gustó mucho. Creo que con medias negras y botines (o bailarinas o botas) quedará muy bien. También me probé el jersey (el de 10 euros: perfecto) así como una túnica (camiseta) negra por 13 euros. 

Creo que he sido muy razonable ¿no?

Esta semana pienso compartir mi receta del "Moelleux au chocolat". Seguro que en los años 50 con esta receta conseguías un marido. ;-)

À bientôt!

Promod

¡Hola!

Una de mis marcas "seguras" para la ropa es promod. Lo que venden suele corresponder con mi estilo, sus precios son asequibles y la calidad buena. Tienen unos básicos imprescindibles pero también algunos modelos fashion.

Aquí va mi selección:

Falda recta (35€). Perfecta para ir a trabajar.

Jersey jaspeado (35€) 100% algodón. Para el invierno del norte de Francia no sirve pero para el de Barcelona sí.

Fular estampado (20€). Con tanta ropa de color negro un toque de color viene bien.

Túnica estampada (25€). Sólo disponible en la web.

Vaqueros rectos de color negro (45€). Habría que ver en la tienda si cuelan para ir a trabajar. (en la empresa donde trabajo están prohibidos los tejanos). Los tejanos de Promod me encantan, me sientan muy bien y lo mejor es que no tengo que retocar los bajos (de este modelo en concreto ya que es casi un clásico de la marca). 

¡Aquí me despido diciendo que esta tarde pienso ir de tiendas! Ya os contaré si compro algo.

À bientôt!

Protectora BCN

Gente!

Soy una amante de los animales. Me gustan todos los peludos. Tengo una gata aquí en Barcelona y un perro en Francia (que se ha acostumbrado al lujo de vivir en una casa con jardín en el campo y sería casi criminal volver a meterlo en un piso).

Bueno sólo quería animaros a adoptar. Hay muchos animales abandonados que se merecen una segunda oportunidad (o cachorros que buscan su primera oportunidad!!).

Mi gata viene de la protectora de Barcelona: http://www.protectorabcn.es/

Ahora mismo necesitan latas de comida para perros y gatos y frankfurts (así es como les dan la medicación a los peludos que no quieren tragarse las pastillas, llámalos tontos!!)

Con Tatu, no todo fue de color rosa, le costó mucho fiarse de nosotros. Pero ahora es un miembro de la familia con todos sus derechos y mimos!

¡No os arrepentiréis!

À bientôt!

Mango

Hola!

Hace tiempo trabajé un par de semanas en Mango y la experiencia no fue la mejor del mundo. Por ese motivo durante unos cuantos años no pisé ninguna tienda de esta marca. El enfado se me fue hace dos años (lo que corresponde con el cambio de estrategia de la compañía y unos precios más asequibles) y volví a comprar. Todo depende de la colección pero a veces tienen prendas muy bonitas y bien de precio.

Hoy he recibido el mail del nuevo lookbook y aquí os dejo mi selección. Desgraciadamente no me lo puedo comprar todo pero de todas formas mi técnica de compra es la siguiente: miro en internet lo que me gusta y luego voy a las tiendas con una idea precisa de lo que busco, me lo pruebo... allí ya se quedan en la estantería unos cuantos modelitos... y finalmente me quedo con las prendas que más me gustan, que mejor me sientan, que más voy a usar... bonito, barato y práctico.

Pantalón fluido estampado étnico (30€) Me gusta en la web pero casi seguro que cuando me lo vea puesto cambiaré de idea

Jersey ochos cachemire (90€) un poco más caro de lo que suelo gastarme para los jerseys pero podría ser uno de esos clásicos que utilizas cada año durante varias temporadas

Vestido recto estampado pañuelo (30€) Me gusta el corte. Podría ocurrir lo mismo que con el pantalón. No suelen gustarme muchos los estampados ya que te cansas muy rápido de ellos (o por lo menos eso me pasa a mí)

Blusa fluida estampado étnico (36€). Creo que con el jersey es la prenda que más me ha gustado y eso que es estampada (¡ay! paradojas de la vida)

À bientôt!

Wishlist de la vuelta al cole

Hola!

He estado ojeando las tiendas online de diferentes marcas y aquí tenéis mi whislist:

Botines de piel Everybody, disponibles en Zalando, 120€

Vestidos Desigual, 59 y 74€

Jersey de algodón Zara, 10€

Falda pantalón raya diplomática de Zara, 30€ (quedan pocas tallas pero dicen que habrá más)

¿Qué os parece?

À bientôt!

Nuxe

¡Hola!

Hoy os voy a hablar de mi marca de cosmética favorita : Nuxe.

La descubrí un poco por casualidad. Hace un par de años, tenía la piel del rostro muy sensible por culpa del frío, así que busqué una crema que hidratara y protegiera mi piel. Fui a  una de las farmacias de Amiens (una low cost pero ¡Ojo! siempre conviene comparar precios ya que algunos productos no siempre están bien de precios en estas "tiendas").

Me compré una crema Rêve de miel de esa marca y me fue tan bien que repetí.

Aquí una lista (no exhaustiva) de los productos que se han convertido en imprescindibles de mi cuarto de baño (los precios corresponden a lo que pago en Francia) :

Sérum Crème Fraîche de Beauté (24€/ 30ml): lo uso a diario mañana y noche, hidrata muy bien, el olor y la textura son muy agradables (fresco y suave)

Crème fraîche de beauté light (23€ / 50ml) es la crema hidratante que uso en complemento del serum (que a veces uso sólo)

Teint éclat prodigieux crème teintée hydratante (15€/ 30ml): no es una BB cream pero es la que más me gusta y se adapta a mi tono de piel (uso la que pone "éclat doré" la del medio). Este verano es la única que he necesitado (junto con el serum). Tal vez pruebe l'éclat naturel en invierno.

Rêve de miel gel lavant surgras visage et corps (16€ / 400ml): perfecto para mi piel atópica

La próxima vez que vaya a Francia intentaré comprar la Poudre éclat prodigieux:

aquí tenéis el link : http://fr.nuxe.com/poudre-eclat-prodigieux-54/maquillage-prodigieux#description

Y ya os diré qué tal.

À bientôt!

Aceite corporal Ahava

Hola!

Quiero compartir mi descubrimiento de estas vacaciones.

En agosto suelo ir a Francia (y pasar un par de semanas en mi región verde y desconocida: la "Picardie"), este año no pudo ser pero fuimos a pasar un día a Perpiñán y allí entré en una farmacia a comprarme unos productos de la marca Nuxe. Estaba buscando una loción para el cuerpo cuando me "atacó" una vendedora. No suele gustarme que me intenten vender cosas pero en esta ocasión, a pesar de ser un poco agresiva a mi gusto, me hizo descubrir una marca de cosmética: AHAVA (productos proveniente del Mar Muerto o eso dice el marketing.. ¿quién sabe si es cierto? el packaging indicaba que se había importado de Alemania). 

Pues me dejé convencer y a parte de un par de productos Nuxe (intentaré hablaros de estos en otro post, a ver si me centro y no tardo mucho en volver a escribir) me llevé el aceite corporal para el cuerpo. La verdad es que probé unos tres productos Ahava (crema, loción sorbete y aceite). Compré el aceite porque es más agradable durante el verano y sobre todo era el más barato y a la hora de probar siempre es importante "relativizar las pérdidas".

Llevo ya dos semanas utilizándolo a diario después de cada ducha y me encanta. Es realmente "seco" no es nada pegajoso. Es aún más seco que el aceite de Vichy que también me gusta mucho. Eso sí es más caro:

Ahava 100 ml = 33€

Vichy nutriextra 125ml = 19€

(los precios son de parafarmacias francesas ya que aún no he encontrado precios competitivos en Barcelona).

Hidrata perfectamente la piel, deja un olor sutil y suave y te puedes vestir enseguida. El spray te permite dosificar muy bien la cantidad de producto que te quieres poner, detalle importante para un aceite corporal con este precio.

Total que resumiendo es un producto un poco caro pero merece la pena si os queréis dar un capricho.

Estoy pensando que cuando se me acabe el bote probaré la loción con textura de sorbete.

¡Os iré contando!

À plus!